日航太郎の飛行機搭乗日記

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吉野家の大赤字に思う

吉野屋が大赤字らしい。
牛丼は吉野屋の他、松屋・すき家・なか卯等々いろんな店舗があって激戦なんだろう。

吉野家首脳陣最大の失敗は女性客を取り込んでこなかったことだと思う。

ここ数年で若干お洒落な内装の店舗が徐々に増えている。
しかし、地方に行くと分かるがほとんどは旧態依然の内装だ。

中でも女性に一番評判が悪いのは対面カウンター。
女性が吉野家を敬遠する最大の要因だ。

ちなみに過去付き合った女性のほぼ全てが吉野家の店内で食べたことがないと言っていた。

BSE騒動で牛丼が休止した時にでも思い切って店舗リニューアルが出来たはずである。

恐らく経営陣は

「うちは牛丼の老舗だから、他と違うんですよ」

と慢心していたのだろうと想像する。


ちなみに、僕はジェフグルメカードがあるときだけ吉野家を利用し、あとはすき家を好んで利用している。


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  1. 2010/04/26(月) 15:36:03|
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